バタフライピーをご存じの方も多いかと思います。
昨年もハートレイでお試し程度に提供していましたが
今年はメニューに入れてなくなるまでの期間ご提供いたします。
このバタフライピーは岩倉市の市民活動団体
「ミズベリング岩倉五条川」さんが
岩倉市川井町の農園「ミズベファーム」で育てて収穫したものです。
バタフライピーの青い花には「アントシアニン」が含まれています。
アントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、エイジングケア効果を期待できるといわれています。
当店では飲みやすく仕上げております。
一緒にご提供するレモン汁を垂らすと
あら不思議…
味の変化もお楽しみくださいね。
数に限りがございまいますのでお早めに。